29.8.2010 von admin.

Gestern endlich mal den Weihnachtsgeschenkgutschein von GöGa eingelöst und mit Daphne, Torben und Flo eine Quadtour durch den Westerwald gemacht. Hierbei ging es auch auf einen Besuch zu den Ludolfs, bekannter Schrotter aus Dernbach. Anschließend haben wir noch lecker bei uns gegrillt, ein rundrum gelungener Samstag

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1.6.2009 von admin.

…so heute kommt mal ein schöner Gockel auf den Grill. Eben noch fix die Buchhaltung gemacht und nun den Flattermann in Position gebracht. Mehr dazu später im Kalorienblog So muss ein Pfingstmontag sein, auch wenn’s kein Pfingstochse ist.

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6.5.2009 von admin.

…für alle Feinschmecker, nämlich der weltweite

Anti-Diät-Tag!

Link

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2.5.2009 von admin.

Machen wir es kurz, entsprechende Berichte finden sich bei den Kalorienbloggern und zwar hier (Pfannen und Küchenzange) und hier (Pizzastein).

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18.4.2009 von admin.

Da Micha und ich festgestellt haben, dass wir beide die Küche gerne nutzen, wird es einen Blog geben, daher kommen hier in mein Blog keine neuen Essenkreationen mehr rein, Ihr findet das demnächst alles im neuen Kalorienblog ! Heute gäbe es dort Kräuterbutter und Sauerbraten zu begutachten, wenn die Seite schon live wäre - ist sie aber nicht, vermutlich ab Anfang der Woche dann doch. Micha macht diesbezüglich eine hervorragende Arbeit als Admin und bastelt fleissig an den Seiten!

Wir freuen uns bald über Euren Besuch!

Edith 19.04.2009: Jetzt live geschaltet!

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15.4.2009 von admin.

Nachdem gestern die Geschmacksnerven des Mannes ein wenig unter dem Dinkelpfannkuchen leiden mussten, gab es heute wieder totes Tier, da meine GöGa auf Fisch bestand, gab es für sie frischen Fisch aus der Konserve und für mich lecker Rinderhüftsteak. Zum Fisch eine Variation von Gemüse und zum Fleisch Böhnchen im Speckmantel und Zwiebeln - zu beidem Bratkartoffeln vom Grill.

Die Anleitung für den Fisch erspare ich mir jetzt mal, höhö, für die Bratkartoffeln (heute mal aus ungekochten Erdäpfeln), eben jene schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Böhnchen mit Schinkenspeck umwickeln. Hüftsteak rubben mit Smoke&Spicy und eins mit Zulu Fire (lecker scharf!), jeweils mit Olivenöl. Alles auf den Grill und gut ist, Männeressen eben.

Die hätten ein wenig kürzer gebraucht…

…schmeckten dennoch lecker.

Angerichtet sah das Ganze dann so aus:

Fischgericht für GöGa:

Richtiges Essen:

Auch hier gilt, einen Augenblick weniger wäre optimal gewesen

Uffi, wohl bekam’s

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11.4.2009 von admin.

So, nachdem heute das Strafbataillon im Garten für geordnetere Verhältnisse gesorgt hat. musst man sich für die Maloche auch ausgiebig belohnen. Da traf es sich gut, dass für meinen Grill Grillsportgerät heute der gusseiserne Rost und die Bratplatte vom freundlichen DHL-Menschen angeliefert wurde

So kam ich auf die Idee, spontan eine kleine Einweihungsvergrillung zu machen, nachdem die Roste eingebrannt waren.

Es gab also ein paar leckere Bratwürstchen und Schweinenacken, der mit Olivenöl und Sweet&Smoky gerubed wurde.

Dazu noch ein wenig Paprika und Zwiebelchen für ordentlich Musik :p

Ab auf den Grill damit

lecker schaut’s aus:

Als Startup ein wenig Currywurst mit der hausgemachten Currysauce

und danach noch etwas Männerfleisch

Gleich gibt’s noch einen schönen Marillenbrand zum Ablöschen und dann werden die Beine hochgelegt.

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5.4.2009 von admin.

Gestern fand das erste richtige Angrillen auf dem neuen Grill statt. Hierzu hatte ich bereits vorgestern eine leckere Currysauce vorbereitet, die für die Bratwürstchen gedacht war und bei Fegro leckere Bratwürstchen und Nackensteaks gekauft. Leider war das Wetter nicht mehr ganz so schön, wie am Freitag, was uns allerdings nicht davon abhielt, auch draussen zu essen. Im Laufe des Nachmittags traf Flo dann auch bei uns, um gemeinsam Bundesliga zu schauen, später kam auch noch Torben vorbei. Am Ende des Bundesligaspielplatz begann sodann die Vergrillung - ging dem Grillgut auf dem Rost sicherlich so, wie den Bauern nach dem Spiel (1:5 in Wolfsburg) in der Kabine (hehe). War ein leckeres Vergnügen. Abends sind dann noch Marko und Maren vorbeigekommen, um die Rest zu vertilgen - während meine Frau mit Ihrer Schwester eine DVD geschaut habe, zeigte ich Marko einen kleinen Querschnitt von Mittelerde (Lotro). Irgendwann später sind dann die einen heimgefahren und die anderen erschöpft ins Bett gefallen

Zum Wochendausklang habe ich dann eben die geschluderten Buchhaltungen für die Kanzlei fertig gemacht, jetzt aber erst einmal wieder ausruhen *puh*

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